"Proposer des alternatives viables pour vivre en harmonie avec la Nature"
Notre mission
Expériences immersives à L'ombre du palmier
L’ombre du palmier est le lieu idéal pour vivre des expériences immersives et durables en Tunisie. Nous accueillons des groupes scolaires, des ONG, des entreprises, ainsi que des touristes désireux de participer à des voyages responsables et transformateurs. Grâce à notre engagement pour les modes de vie écologiques, nous inspirons d’autres personnes à rejoindre notre mission.
Découverte de la permaculture et du patrimoine tunisien
Nous proposons des expériences de permaculture dans notre ferme pittoresque. En parallèle, nous organisons des visites de sites historiques locaux afin d’offrir une compréhension approfondie de la richesse de notre région. Ce qui nous distingue, c’est notre approche pédagogique unique. Elle permet aux visiteurs de découvrir la Tunisie tout en saisissant le lien essentiel entre notre peuple et son environnement.
Nos valeurs
L’ombre du palmier s’engage, au-delà de sa mission principale, à favoriser l’émergence d’une société plus juste et inclusive. Nous valorisons les différences de chacun et chacune en les transformant en véritables atouts
Pour nos employé-es et nos client-es, nous restons constamment à l’écoute afin d’identifier et lever les freins à la participation. Ensemble, nous cherchons des solutions adaptées qui permettent à tous de contribuer pleinement.
Notre histoire
Un rêve enraciné dans la permaculture
Dans la campagne paisible de Hajeb Layoun, Basset et Corinne Abbassi ont donné vie à un rêve qui dépasse les simples ambitions agricoles. Installée dans cette région, la famille Abbassi a créé une ferme en permaculture pour adopter un mode de vie sain et respectueux de la nature.
Un engagement envers la communauté locale
Dès le début, Basset et Corinne ont remarqué que la communauté locale ignorait les richesses naturelles qui l’entouraient. Avec leur passion pour la durabilité, ils ont ouvert les portes de leur ferme, partageant leurs connaissances sur la permaculture et l’interconnexion des écosystèmes. Cet accueil a renforcé les liens avec leurs voisins, transformant une aspiration personnelle en un projet communautaire : la naissance de L’ombre du palmier.
De l’éducation locale à une vision globale
L’ombre du palmier a vu le jour avec pour mission de transmettre des savoirs essentiels pour protéger la planète. Initialement axée sur des programmes éducatifs pour les écoles, ONG et entreprises, la ferme s’est rapidement distinguée par sa capacité à insuffler joie et passion pour la durabilité à ses visiteurs.
Un pont entre écologie et tourisme
Pour élargir son impact, L’ombre du palmier a développé des expériences immersives destinées aux voyageurs soucieux de l’environnement. En explorant la ferme et les sites environnants, comme les ruines romaines, le barrage Sidi Saad, ou encore les steppes pleines de plantes comestibles, les visiteurs découvrent une Tunisie authentique et respectueuse de son patrimoine naturel.
Une source d’inspiration pour tous
Aujourd’hui, L’ombre du palmier est un exemple vivant de durabilité. Elle accueille des participants du monde entier, offrant un voyage éducatif et transformateur. À travers ces expériences, la famille Abbassi continue de démontrer l’importance du lien entre l’humanité et la Terre.
Pourquoi L'ombre du palmier?
En arrivant chez nous, vous ne trouverez pas de palmiers. Et pour cause : même si certaines espèces peuvent pousser, nous sommes loin de l’aire naturelle du palmier.
Ainsi, de nombreux visiteurs se demandent pourquoi nous avons choisi ce nom. Tout simplement, c’est un hommage au système oasien. Ce dernier est, à bien des égards, un exemple parfait d’application de la permaculture. En effet, une oasis n’est pas seulement une culture de palmiers, mais un écosystème. Grâce aux cultures associées, les conditions deviennent plus favorables, ce qui augmente la productivité du système. Cependant, cela peut parfois réduire la productivité d’une espèce.
Par exemple, les palmiers sont plantés très serrés pour offrir de l’ombre aux étages inférieurs. Sans cette ombre, rien ne pourrait pousser en dessous.
Finalement, L’ombre du palmier symbolise l’espoir. C’est celui de développer un écosystème abondant même dans des zones où le désert domine.
Parcours de Corinne et Basset Abbassi
Corinne Abbassi
Début
J’ai découvert la permaculture en 2009, lors de ma formation de responsable d’exploitation agricole, spécialité « cultures des plantes aromatiques, médicinales et à parfum », au CFPPA de Nyons (Drôme, France). Puis, j’ai lu « La révolution d’un seul brin de paille » de Massonobu Fukuoka. La logique du bon sens et du « non-agir » m’a interpellée, faire avec la nature plutôt que contre elle.
J’ai donc décidé de suivre un Cours certifié de Design en Permaculture (PDC) à l’écocentre du Périgord. Ce cours était enseigné par Bernard Allonso, en 2010. Je garde encore des repères forts de ce premier stage, et surtout toutes les perspectives positives qu’il m’a apportées.
A cette période, Basset et moi vivions déjà en permaculture, et c'est pourquoi nous nous sommes reconnus dans ce courant. Nous habitions dans une yourte, chauffée au bois, avec des toilettes sèches, un potager, des abeilles... une vie simple et de qualité.
Parcours en Tunisie
Installée en Tunisie depuis 2011, j’ai à cœur de transmettre la permaculture. En octobre 2014, j’ai organisé le premier PDC (cours de design en permaculture) de Tunisie, enseigné par Moilamain, formateur à l’écocentre du Périgord. J’en ai profité pour suivre ce cours et obtenir un deuxième certificat.
En mars 2016, j’ai organisé et co-enseigné un deuxième PDC avec Massi Miatton. Ce cours a réuni une dizaine de participants, principalement de Tunisie, mais aussi d’Algérie et de Belgique.
Depuis mai 2015, je forme un public varié à la permaculture, tant sur le plan conceptuel que technique. J’utilise une pédagogie participative et dynamique, inspirée des principes de la permaculture, pour offrir aux apprenants une immersion totale. Je développe également des outils inédits pour renforcer l’interactivité et l’inclusivité. Consciente que la formation est une étape, je propose un accompagnement personnalisé pour vous aider à concrétiser vos projets et maximiser vos chances de réussite.
Engagement bénévole
Dans le but de promouvoir la permaculture en Tunisie, j’ai cofondé l’Association Tunisienne de Permaculture en 2015. J’ai également initié la première fête des semences paysannes du pays, portée au sein de l’Association de manière conviviale et pluridimensionnelle. Cet événement a connu un franc succès, réunissant des acteurs heureux d’échanger et de se rencontrer. Le public a répondu présent, et le marché des petits producteurs a bien fonctionné. Aujourd’hui, cette fête se perpétue et est devenue un rendez-vous prisé, tant par les exposants que par les visiteurs, chaque année plus nombreux.
J’anime le groupe Facebook "Les permacultures en Tunisie", un espace fédérateur pour les initiatives locales et le partage d’expériences. Je rédige des articles sur notre blog, où je raconte nos expérimentations et partage des astuces pour appliquer la permaculture chez vous. Avec Basset, nous répondons à des appels à projet à but non lucratif pour aider les bénéficiaires vulnérables.
Basset Abbassi
Ma nature
J’ai toujours préféré la vie au contact de la nature. Jusqu’à l’adolescence, j’aidais mon père au potager, qui nous nourrissait en fruits et légumes. Nous partagions nos surplus avec les voisins ou les échangions contre d’autres denrées. En famille, nous allions aussi cueillir des plantes aromatiques pour la soupe.
Toujours en dehors des sentiers battus, j’ai étudié la musique à l’École Américaine de Jazz, la basse étant mon instrument. Après plusieurs tâtonnements, j’ai ressenti le besoin de revenir aux sources.
En 2013, j’ai eu l’opportunité de suivre un Cours certifié de Design en Permaculture, enseigné par Andy et Jessie Darlington, à la Saladou, écohameau en permaculture dans les Pyrénées Orientales.
Vivre simplement
Ma rencontre avec la permaculture, et avec Corinne, a coïncidé avec mon désir de renouer avec mes racines, en Tunisie, le pays de mes aïeux.
A ce moment-là, nous vivions dans une yourte au pied du Mont Ventoux (France), une vie simple en harmonie avec la nature. Nous cultivions un potager bio et récoltions le miel d’un petit rucher. J’ai fait l’expérience d’une apiculture naturelle, dans des ruches troncs, sans transhumance et avec un minimum d’interventions.
Ces quatre années vécues ainsi ont ancré en moi la volonté de poursuivre dans cette voie de coopération avec la nature et de simplicité.
Paysan, un métier aux multiples facettes
Depuis l’achat de la ferme en 2013, j’ai développé des compétences variées, qui renforcent notre autonomie. Côté agricole, chaque année je plante des centaines d’arbres, avec un taux de reprise satisfaisant. J’ai participé à la construction d’une charrue de Keyline, pour tester cet outil de régénération des sols et de gestion des eaux pluviales. J’ai mené des campagnes de céréales, en irrigué et en pluvial, avec une variété locale de blé, d’orge et d’avoine. Je fais divers essais de cultures maraîchères dans l’attente de mettre enfin en place un vrai potager. Je m’occupe également des animaux de la ferme, qui pour moi sont essentiels à la paysannerie.
L'absence de structures à la ferme m'a conduit à l'autoconstruction. Formé au superadobe, une technique de construction à base de terre, je transmets cet art lors de chantiers participatifs ou aux volontaires internationaux. J'aime travailler la terre pour y exprimer ma créativité. J'ai aussi construit des citernes en ferrociment, une technique économe en matériaux, mais offrant une grande résistance.
J'apprécie le côté expérimental de la vie de paysan, qui requiert un fort sens de l'observation et de l'intuition
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Basset et Corinne Abbassi mettent leur expertise au service de vos projets